北京市食藥監(jiān)局:抽檢過程不存在泄密問題,昨天，北京食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來，北京市食品藥品監(jiān)管局除了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品辦等五部門發(fā)出的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治方案》，在抽檢多寶魚、黑魚、鱖魚(三魚)等重點(diǎn)品種，監(jiān)測(cè)孔雀石綠、硝基呋喃(兩藥)的基礎(chǔ)上，還結(jié)合北京市場(chǎng)上銷售的特點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大了抽檢范圍，對(duì)市場(chǎng)上多個(gè)品種的海水魚、淡水魚進(jìn)行全面抽檢和例行監(jiān)測(cè)。

2016年至今，全市共抽檢水產(chǎn)品1034個(gè)，合格率達(dá)96.62%;2015年至今，全市共抽檢水產(chǎn)品2661個(gè)，總體合格率95.94%。近兩年發(fā)現(xiàn)的問題包括無機(jī)砷、鎘、硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等檢測(cè)指標(biāo)不合格，對(duì)不合格產(chǎn)品及其經(jīng)營(yíng)者均依法處置。時(shí)間上月月季季都有抽檢，空間上覆蓋了本市各大水產(chǎn)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲企業(yè)，總體狀況良好。

有媒體報(bào)道，活魚下架與國(guó)家食藥監(jiān)總局水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查消息泄露、導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者逃避檢查有關(guān)，并非此前市場(chǎng)傳說的水體污染。

市食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào)，對(duì)于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于市食藥監(jiān)局日常工作，所有抽檢工作都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)范流程開展的，經(jīng)當(dāng)事人認(rèn)可和配合，也不存在保密或泄密問題。下一步，市食藥監(jiān)管局將依據(jù)關(guān)于冬季食品安全專項(xiàng)整治工作的整體部署，進(jìn)一步抓好蔬菜、水果、畜禽、蛋、水產(chǎn)品的整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各類進(jìn)入北京市場(chǎng)的海水魚、淡水魚等各類水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，持續(xù)做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。